豊作なのでジャムつくり

今年は暖かいお陰か家庭菜園のが豊作です。

ほぼ毎日このくらいの量が採れて毎晩のデザートとなっています。
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もちろん大粒もあれば小粒のいちごもあるのは
家庭菜園ならではのものだけど
今年はなぜか白いイチゴまで収穫できます、白イチゴなんて植えてないのに・・・
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しかもこの白イチゴの味が何故かイチジクの味に似ているの

昨日はこのカゴの3倍くらい採れたのでイチゴジャムを作りました。
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粒がたっぷり入った高級ジャムのように仕上がりましたよ
はもちろん、ヨーグルトにも紅茶にも丁度良い甘さです。
安くイチゴが手に入ったら、手作りジャムはお勧めですよ

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